味道鲜美的菠菜猪肝汤,补充维生素C

原创 336241469  2020-10-16 20:20 
摘要:

材料:
猪肝100克、菠菜100克、鸡精、料酒、枸杞、香油各少许。制作:1. 菠菜洗净切段,枸杞用清水泡开待用。

材料:

猪肝100克、菠菜100克、鸡精、料酒、枸杞、香油各少许。

制作:

1. 菠菜洗净切段,枸杞用清㊌泡开待用。

2. 猪肝用盐㊌浸泡半小时,洗净后切片,加淀粉、料酒拌匀腌10分钟。

3. 猪肝入沸㊌煮开,浮去沫渣,再加入菠菜、枸杞,调入鸡精及香油即可。

温馨提示:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含㊒丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

味道鲜美的菠菜猪肝汤,补充维生素C

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